Die Versorgung jeder Zelle des Körpers nennt sich Stoffwechsel. Warum ist dieser notwendig? Jede Zelle des Körpers muss in einem bestimmten chemischen Zustand gehalten werden und soll eine spezifische Aufgabe erfüllen. Dieses erfordert Energie und setzt Energie frei. Stoffe werden im Organismus auf- und abgebaut und durch den Körper transportiert.