Kohlenhydrate ja oder nein?
In den letzten Jahren sind Kohlenhydrate etwas in Verruf geraten. Auch die „Guten“ in Form von Vollkornprodukten und Biogemüsen. Wer abnehmen will, sollte möglichst auf Kohlenhydrate verzichten. Auf der anderen Seite mahnen Ernährungsfachleute eine ausgewogene Ernährung mit einem sinnvollen Anteil von Kohlenhydraten an.
Kohlenhydrate ja oder nein: wer hat recht und wie viel Kohlenhydrate sollte ich zu mir nehmen?
Mangelerscheinungen durch falsche Ernährung vermeiden
Die richtige Ernährung hat einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit sowie auf das persönliche Wohlbefinden. Eine unzureichende Ernährung hingegen kann verschiedene Erkrankungen begünstigen und langfristig die Lebensfreude trüben. Mangelerscheinungen sind die häufigste Folge einer unausgewogenen und unzureichenden Ernährung. Keinesfalls sollten diese auf die leichte Schulter genommen werden, denn wenn sich der Körper permanent in einem Mangel befindet, können seine normalen Funktionen eingeschränkt werden. Woran Sie einen Mangel erkennen und wie Sie ihn effektiv mit der richtigen Ernährung bekämpfen, erfahren Sie in dem folgenden Artikel.
Welche Zuckerarten sind gesund und unterstützen einen gesunden Lebensstil?
Immer häufiger steht Zucker in der Diskussion. Viel zu viel von dem Stoff wird in Fertiggerichten, Backwaren wie Weißbrot und anderen Lebensmitteln verwendet. Jeder Deutsche konsumiert allein über Getränke rund sechs Kilogramm Zucker im Jahr. Dazu kommen pro Kopf noch einmal etwa 35 Kilogramm Zucker über die feste Nahrung. Ein echtes Problem für die Gesundheit.
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Bellezi Premium Wellness Equipment
Wenn Sie auf der Suche nach neuen Geräten für Ihren Behandlungsraum sind, ist es wahrscheinlich offensichtlich, dass es viele verschiedene Anbieter gibt. Wenn Sie auf der Suche nach hoher Qualität und guten Zusatzleistungen sind, gibt es nur noch wenige Anbieter auf dem Markt. Obwohl Ionto Comed und die Gharieni GmbH seit Jahrzehnten in der Welt der Spa- und Wellnesszentren, Massagepraktiken und Schönheitssalons tätig sind; gibt es noch eine weitere Marke. Niederländer, Bellezi Premium Wellness Equipment. Sind Sie neugierig auf die Herkunft, das Sortiment und die Qualitätsgarantie? Wir werden Ihnen gerne mehr darüber erzählen.
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Gartendusche: Erfrischung an heißen Sommertagen
Stöhnen Sie auch so unter der Hitze? Der Sommer ist in vollen Zügen und Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke sorgen für Schweißperlen auf der Stirn. Egal, ob Föhn, Fächer oder Freibad, eine Abkühlung ist jetzt genau das Richtige. Idealerweise müssen Sie dafür nicht mal Ihr Grundstück verlassen. Mit einer Gartendusche sorgen Sie jederzeit für eine nasse Erfrischung. Wir sagen Ihnen, worauf Sie dabei achten sollten.
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Reisevorbereitungen treffen: Bereiten Sie sich auf die Fahrt zu Ihrem Urlaubsziel vor
Jetzt, wo Sie sich für Ihr Traumreiseziel oder Ihr nächstes Urlaubsziel entschieden haben, ist es an der Zeit, sich auf die Reise vorzubereiten! Ein paar Dinge müssen Sie noch erledigen, bevor Sie sich am Strand, in der Stadt oder in den Bergen entspannen. Dabei gilt es zwischen einer Flugreise und einer Autofahrt zu unterscheiden, da sich die Vorbereitungen dafür teilweise deutlich unterscheiden: Im Auto etwa können Sie viel mehr und auch anderes Gepäck mitnehmen als im Flugzeug. Hier lesen Sie mehr darüber!
Der Schokoriegel ist uns immer näher als die Möhre. Eine vollwertige, nicht dick machende Ernährung an der Stätte der Arbeit zu gewährleisten ist nicht ganz einfach. Schnell muss es gehen, leicht verdaulich sollte es sein, genügend Energie liefern und dann auch noch gesund sein und ... schmecken! Erfahren Sie hier, wie eine leckere gesunde Ernährung am Arbeitsplatz trotz Stress im Job ohne viel Aufwand möglich ist.
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Arbeit, Freizeit oder Urlaub verbringen in bequemer, mollig warmer Bekleidung
Die Wintertage können fantastisch sein, aber auch eine Menge Unannehmlichkeiten mit sich bringen. Es gibt zum Beispiel Menschen, die wegen der winterlichen Temperaturen nicht mehr nach draußen gehen können. Das ist natürlich sehr ärgerlich, aber zum Glück gibt es Lösungen in Form von beheizter Kleidung. Die beheizte Kleidung sorgt dafür, dass Ihr ganzer Körper mithilfe einer Batterie erwärmt wird, sodass Sie wieder unbesorgt nach draußen gehen können.
Worauf sollten Sportler bei ihrer Ernährung achten?
Eine gesunde Ernährung: Immer mehr Menschen verfolgen einen gesunden Lebensstil und achten streng darauf, welche Lebensmittel sie zu sich nehmen. Dies ist sehr wichtig, da die eigene Gesundheit und das Wohlbefinden stark von der Ernährung abhängen. Im Zusammenspiel mit einem guten Schlafrhythmus und ausreichend Bewegung sorgt die richtige Ernährung für Motivation und Kraft im Alltag.
Diese beiden Dinge sind vor allem für Sportler sehr wichtig. Dies gilt natürlich für Profisportler, aber auch für diejenigen, die einen Sport regelmäßig als Hobby ausführen. Ist man sportlich aktiv und verfolgt dabei bestimmte Ziele, ist es entscheidend, sich einige Gedanken über eine geeignete Ernährungsform zu machen.
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Warum Zucker ungesund ist und wo wir am ehesten verzichten sollten
24 bis 30 Gramm Zucker soll der durchschnittliche Mensch pro Tag eigentlich nur zu sich nehmen. Das macht im Jahr ca. neun bis elf Kilo Zucker. Im Schnitt essen wir Deutschen aber über 34 Kilogramm Zucker pro Jahr. Die gesundheitliche Folgen sind fatal.
Welche Lebensmittel kühlen bei welcher Temperatur am besten?
Wenn wir Lebensmittel kühlen, halten wir diese dadurch länger frisch. Über die verringerte Temperatur hemmen wir das Wachstum von Mikroorganismen und bremsen die lebensmitteleigenen Enzyme in ihrer Aktivität. Mit der Folge, dass die Nahrungsmittel langsamer verderben, die wertvollen Inhaltsstoffe länger erhalten bleiben und wir das Essen länger aufbewahren und unbedenklich genießen können.
Aber: Das Kühlen kostet Geld. Je kälter, je teurer. Und manche Lebensmittel leiden bei tiefen Temperaturen. Darum sollten Lebensmittel nicht tiefer gekühlt werden, als es jeweils angebracht ist. Wir haben detailiert aufgelistet, welches Lebensmittel bei welcher Temperatur gekühlt werden sollte.
Wie Eisenmangel erkennen? Symptome, Schnelltest und Behandlung
Eisen wird im Körper für viele Aufgaben benötigt und sicher sind noch nicht alle Einsatzgebiete gefunden. Wie erkennen wir den Eisenmangel?
Wir finden Eisen besonders im Blut als Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin. Dieser ist für den Sauerstofftransport wichtig und unterstützt die Sauerstoffversorgung der Zellen. Mit diesem Wissen kommen wir auch schon dem wichtigsten Symptom des Eisenmangels auf die Spur.
Die Schwangerschaft ist eine Zeit, in welcher der Körper der Frau eine ganz besondere Aufgabe vollbringt. In ihm entsteht ein neues Leben, aus einem kleinen Zellhaufen entsteht im Laufe von neun Monaten ein vollständiges Menschenwesen. Für dieses Werk benötigt Frau eine gesunde, vielfältige Ernährung. Eine vollwertige Nahrungszusammenstellung trägt maßgeblich zum Wohl des werdenden Babys bei.
Lebensmittelzusatzstoffe – gut oder schlecht? Hierauf gilt es zu achten ...
Sind Lebensmittelzusatzstoffe mehr oder weniger schlecht oder doch meistens gut? Die chemischen Verbindungen mit den E-Kürzeln wollen unser Essen hübscher, wohlriechender, haltbarer, bekömmlicher und/oder haltbarer machen. Anders ausgedrückt: Sie werden dem Essen zur Erzielung chemischer, physikalischer oder auch physiologischer Effekte beigemischt.
Die Zusatzstoffe unterstehen der gesetzlichen Kontrolle. Rein darf nur, was ausdrücklich erlaubt wurde.
Soweit kein Problem, möchte man sagen. Aber mancher Zusatzstoff steht dann doch im Verdacht, das eine oder andere gesundheitliche Risiko mitzubringen.
Lebensmittelzusatzstoffe pro und kontra: Unser Artikel klärt auf.
Wer kennt es nicht? Nach einem Motivationsschub nimmt man sich sportliche Ziele vor, die zunächst überaus realistisch erscheinen und man beginnt hoch motiviert mit der Umsetzung. Oft kommt es aber vor, dass diese Ziele nicht erreicht werden, weil irgendwann die Motivation verloren geht oder andere Dinge wichtiger sind. Das ist besonders ärgerlich, weil mit dem Entschluss bereits ein wichtiger Schritt zur Zielerreichung gemacht wurde, der leider ohne Ergebnis verpufft. Deshalb zeigen wir Ihnen in diesem Artikel, wir Sie Ihre sportlichen Ziele in Zukunft mit (einer gewissen) Leichtigkeit erreichen können.
Über die positiven Auswirkungen von Propolis liest man wahre Wunderdinge. Doch was davon trifft wirklich zu, was ist übertriebene Legende? Wir haben uns auf Spurensuche gemacht und Studien ausgewertet, welche die Anwendung und Einnahme von Propolis sowie den Folgen daraus untersucht haben.
In Deutschland trinkt jeder im Durchschnitt 2 – 3 Tassen Kaffee pro Tag. Dabei wird 6,9 Kg Kaffeepulver im Jahr verbraucht.
Herrlich einladend wirkt die bunte Gemüsetheke in einem gut sortierten Supermarkt – da möchte man gleich in die knackige Möhre oder die leuchtend rote Paprika hineinbeißen. Doch vorab heißt es: Gemüse waschen!
Sowohl Erzeugnisse aus dem biologischen Anbau als auch aus der konventionellen Landwirtschaft können Rückstände von Bakterien, Schmutz oder Umweltgiften enthalten, schließlich haben sie bereits einen langen Transportweg hinter sich. Und wer weiß, wie viele Hände die Gemüsesorten schon berührt haben? Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet.
Weiterlesen: 10 Tipps, wie Sie Gemüse richtig waschen | Rezept Gemüsereiniger
Es gibt für viele Menschen kaum etwas Leckeres als eine wohlschmeckende Spargelmahlzeit. Gesund ist der weiße Stengel obendrein und 100 Gramm enthalten gerade einmal 20 Kalorien. Damit das edle Gemüse auch zart den Gaumen erfreuen kann, geben wir Tipps zum gelungenen Spargelkochen.
Rohkost wird allenthalben eine vielfältige und ganzheitlich auf die Gesundheit wirkende Funktion zugeschrieben. So gibt es Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), die mit ihrem bekannten Slogan „5 Portionen am Tag“ für die zumindest teilweise Ergänzung zu den täglichen Mahlzeiten wirkt. Ganz nebenbei wird durch einen hohen Anteil an Rohkost sichergestellt, dass der Körper ausreichend Ballaststoffe aufnimmt – sie regulieren die Verdauung, „treiben“ sozusagen all das Schlechte im Magen aus und sorgen für einen guten Stuhl.
Weitere Informationen zum Thema sowie die Probleme die sich einem stellen, wenn erstmal signifikant Rohkost zu sich genommen wird, werden im Folgenden dargestellt.
Tipps für den Ausstieg
Kohlenhydrate zu denen Zucker gehören, sind ein wichtiger Nahrungsbestandteil für den Körper. Eine Ernährung ohne Zucker und Kohlenhydrate ist weder gesund noch erstrebenswert, den weißen Haushaltszucker braucht jedoch kein Körper. Heutzutage wollen viele Menschen auf Zucker und Kohlenhydrate, Weißmehl und/oder Weizen verzichten oder deren Konsum reduzieren. Das ist gut so, denn übermäßiger Zuckerkonsum steht im Verdacht, zahlreiche negative Folgen für den Körper zu haben. Radikale Wege sind in der Ernährung jedoch selten gesund. Lesen Sie hier, welche Zuckermengen pro Tag empfohlen werden, welche Wege es für den Ausstieg aus übermäßigem Zuckerkonsum gibt und welche Rezepte ohne Zucker besonders lecker sind.
Viele laufen (auch) um abzunehmen und freuen sich darüber, nach dem Laufen erst einmal keinen Hunger zu verspüren. Das ist vom Trainingseffekt her aber falsch, im Gegenteil gilt: In der ersten Stunde nach dem Training sollten die Glykogenspeicher im Körper wieder aufgefüllt werden, denn beim Laufen wird vor allem Glykogen verbrannt.
Weiterlesen: Ernährung für Läufer - Immer schon ans nächste Training denken
Wir werden dankenswerterweise immer älter. Ärzte weisen in diesem Zusammenhang Männer mit Glatze gerne darauf hin, dass sie draußen immer eine Mütze tragen sollten. Sonnenschutzcreme reiche nicht aus, wenn man anpeile, über 80 Jahre alt zu werden. Die Praxen sind voll von alten Köpfen mit Hautmetastasen. Doch im Alter ist auch sonst vieles ein wenig anders. Das Leben läuft nicht mehr so schnell, Essen und Trinken erhalten mehr (bzw. weniger) Gewicht. Was ändert sich im Alter an den Regeln gesunder Ernährung?
Als Veganer oder Vegetarier steht man zwar bereits mit seiner Ernährung für seine ganz persönliche Einstellung ein, doch hat ein solches Leben auch Nachteile. Vor allem die Auswahl der passenden Nahrungsmittel stellt oftmals eine kaum zu erwartende Schwierigkeit dar. Erst wenn man sich ausführlich mit der Thematik beschäftigt stellt man fest in wie vielen Lebensmitteln tierische Produkte enthalten sind. Besonders dramatisch stellt sich dabei die Lage auf dem Süßigkeitensektor da. Denn hier verstecken sich oftmals viele tierische Produkte, die für einen Vegetarier oder Veganer ein absolutes No-Go darstellen.
Im Zusammenhang mit Produktverpackungen sowie Aufbewahrungsboxen und -gefäßen von Lebensmitteln taucht immer wieder der Begriff "lebensmittelecht" auf. Was genau versteckt sich hinter dieser Bezeichnung und warum ist das Ganze überhaupt ein Thema für die gesunde Ernährung?
Vegetarismus ist auf dem Vormarsch. 3,7 Prozent der Deutschen nehmen für sich in Anspruch, fleischlos durchs Ernährungsleben zu gehen. Viele setzen noch eins obendrauf und verköstigen vegan. Sie verzichten dabei auch auf Milchprodukte. Aktuelle Bestsellerlisten und Auslagen in den Buchhandlungen zeigen: Das Interesse ist groß. Doch das Vitamin B12 scheint dabei nicht ausreichend zugeführt zu werden, warnen Ernährungswissenschaftler.
Äpfel sind kleine Gesundheitsbomben. Doch auf der Strecke vom Baum in den Mund können die wertvollen Nährstoffe auf vielen Wegen verloren gehen. So lagern Sie Ihre Äpfel richtig.
Der kulinarische und sichere Umgang mit Pilzen will gelernt sein. Der TÜV Süd gibt Tipps und Hinweise, die eukaryotischen Lebewesen ohne Bedenken zu genießen.
In den Regalen der Supermärkte leuchten uns immer mehr Bio-Siegel entgegen. Doch welches steht für welche Qualität. Ein Ratgeber bringt Licht in die Siegelflut.
